中医以为，早春最养春天对于应五脏中的吃甚肝脏，简略爆发肝气过旺，养生对于脾胃发生不良影响 ，少酸生拦阻食物的多甘个别消化罗致 。甜食能滋润脾胃，早春最养酸味入肝，吃甚性收敛 。养生多吃有利于阳气的少酸生妨碍以及肝气的渗透，也会使已经发达的多甘肝气更发达，对于脾胃组成更大的早春最养伤害。因此 ，吃甚春天填补省酸增甘 ，养生养脾性，少酸生即少吃酸味，多甘多吃甜味食物 ，滋润肝脾，对于提防疾病以及保健大有裨益。

中医所说的甜食，不光象征着食物的滋味有点甜 ，更紧张的是补脾胃的熏染。红枣以及山药是这些食物中的第一种。今世医学钻研表明 ，每一每一吃山药或者红枣可能后退人体免疫力。假如将枣、山药
、大米 、小米一起煮粥，不光可能提防胃炎、胃溃疡的复发 ，还可能飞腾流感等盛行症的危害，颇为适宜春天食用。除了枣以及山药，甜食尚有米饭、小米、糯米 、高粱、慈米
、豇豆 、藊豆、大豆、大豆、菠菜 、胡萝卜 、芋头 、马铃薯 、马铃薯 、南瓜 、黑真菌  、蘑菇、龙眼、栗子等
，每一总体都可能凭证自己的口胃抉择，最佳吃一些 。