一
、养心党琥猪心锅

质料:猪心2 ，安神枸杞10克，吃甚黑木耳10克 ，好推琥珀粉3克
，选款党参7克

调味料清汤、食调食谱黄酒 、节生盐

做法：

1.将黑木耳、养心枸杞、安神猪心洗净 ，吃甚将猪心切成两半，好推用滚水烫一下，选款而后切成小块。食调食谱

2.将黄酒 、节生猪心、养心清汤倒入砂锅中 ，煮沸
，撇去浮沫，放入枸杞、木耳、琥珀粉、党参
，小火炖2小时，最后加盐调味。

成果：养心安神，益气补脾 ，气滞内热的人不宜食用
。

二、莲百猪肉锅

质料 ：去核红枣7个，百合50克，莲子50克，猪瘦肉250克，玉竹30克

调料：黄酒
、盐

做法：

猪肉洗净
，切1cm将小丁退出盐以及黄酒搅拌20分钟。洗涤百合
、莲子以及玉竹 。